Nhân bánh trung thu được biến tấu khéo léo tạo nên những hương vị tự nhiên, thơm ngon đầy lôi cuốn như: hạt sen tinh kèm táo đỏ, rong biển sấy kết hợp với chà bông gà, hỗn hợp các loại hạt thực dưỡng giàu protein tốt cho sức khỏe như hạnh nhân, óc chó, hạt Chia, Macca, hay những loại trái cây thượng hạng được tẩm ướp với rượu Rhum thơm lừng, v.v.. đảm bảo sẽ mang lại cảm giác thích thú, đắm say hương vị khi thưởng thức.

Đối với vỏ bánh! Để giữ nguyên hương vị thu xưa, chúng tôi lựa chọn vỏ bánh nướng truyền thống, được làm thủ công thuần khiết từ nước đường cô đặc và bột mì hảo hạng. Qua đó, tạo hình nên những chiếc bánh trung thu với vẻ ngoài vàng óng, thơm ngon, và tròn vị.

Bên cạnh vỏ bánh truyền thống, mùa trung thu năm 2021, UMO xin giới thiệu loại vỏ bánh đen tuyền nướng từ bột tinh than tre. Được nhập khẩu từ Nhật Bản, đây được xem như là nguồn thực phẩm quý, và rất có lợi cho sức khỏe con người bởi chúng cung cấp nhiều khoáng chất như kali, sắt, canxi, natri,... hơn nữa tinh than tre còn có tác dụng thanh lọc, giải độc cho cơ thể. Tin rằng, đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời và đầy ý nghĩa trong mùa tết đoàn viên năm nay.